家政阿姨：怎么做好一盘小炒鸡胗（zhēn）呢（ne）？
每天上班的工作党都会（huì）遇到同一个问（wèn）题，每天就（jiù）那（nà）几种（zhǒng）外卖种类（lèi），选（xuǎn）择困（kùn）难症都（dōu）要犯了！今天长沙（shā）家政（zhèng）公（gōng）司小编给大家介绍几道菜，按（àn）照家政阿（ā）姨的方（fāng）法（fǎ）进行操作，赶紧回家（jiā）自己做，让你爱上（shàng）做（zuò）饭。
准备原材料：小米椒、鸡胗、大蒜、盐、生抽、黄酒（jiǔ）
准备原材料：小米椒、鸡胗、大蒜、盐、生抽、黄酒（jiǔ）
1、鸡（jī）胗冷水下（xià）锅（guō），煮（zhǔ）变色了（le）捞起（qǐ）切片；
2、切好（hǎo）的鸡胗（zhēn）加盐加黄酒加（jiā）生抽（chōu）腌制半小时以上；
3、大蒜切成蒜蓉，小米椒切小段备用；
4、炒锅（guō）下油，然后放入蒜蓉和小米椒中火热香，下鸡胗炒，因为（wéi）腌制（zhì）过，就不（bú）用（yòng）再放（fàng）调（diào）料。一直炒到鸡胗熟透，就可以上菜啦！
好（hǎo）的（de）啦，今天长沙家（jiā）政公司小编的分享就到（dào）这里就要和大家（jiā）简单的说个拜拜啦，有其（qí）他（tā）问题就可以 对长（zhǎng）沙家政公司小编（biān）进行咨询啦，小编会给大家介绍更（gèng）多关于（yú）家政阿姨（yí）的生活（huó）小技巧的。让你的厨艺更上一层楼。
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