人(rén)生(shēng)最大(dà)的财(cái)富不是(shì)金钱(qián),也不是名誉,而是健康。生活中的(de)饮(yǐn)食就是健康。只有保持(chí)健康(kāng),我们才能(néng)享受(shòu)幸福。
也许大家都知(zhī)道高血压不能(néng)吃高盐食品,其实,高(gāo)糖食品对高血压患者来说,也有(yǒu)很大的危害。
高糖食物也是高血压的禁(jìn)忌
专家学者通过研究发现,高糖(táng)食品对高(gāo)血(xuè)压患者也有一(yī)定的危害。高果(guǒ)糖饮食(shí)会促进钠(nà)进入细胞,从而导致过(guò)量的钠和增加患高血压的风险。过(guò)量的果糖还会激(jī)活血管(guǎn)紧张素(sù),使血管加压(yā)素失去活性(xìng),过度刺激(jī)交感神经(jīng)系统,导致血压升高。
另一种可能的机制是,摄入糖会增加胰岛素水平,从(cóng)而激活交(jiāo)感(gǎn)神经系统,导致(zhì)心率和血压(yā)升高。
因此(cǐ),以(yǐ)下蔬(shū)菜和(hé)水果不(bú)宜食用
红烧(shāo)肉,鱼香(xiāng)肉丝
首先(xiān),从营养角(jiǎo)度来看(kàn),红烧猪(zhū)肉不是一(yī)道健康的(de)菜(cài)肴,另外(wài),它脂肪含量(liàng)高(gāo),含(hán)糖量多,含(hán)盐量也多(duō),对高(gāo)血压患者的病情(qíng)控(kòng)制非(fēi)常不(bú)利。特别是在餐(cān)厅厨(chú)师(shī)喜欢用很多糖改(gǎi)善口(kǒu)味,甚至一(yī)道菜来添加(jiā)25至30克的糖(táng),猪肉(ròu)加40到50克,最高(gāo)的是(shì)糖醋排骨和(hé)糖(táng)醋里脊,每增加约75克(kè)糖。
核桃(táo)粉(fěn)和(hé)芝麻(má)糊
主(zhǔ)要原因是核桃粉和芝麻酱中的血糖上升过快。如果你从商店(diàn)购买成品,后果会更严(yán)重,因为除了原材料外,制造商还(hái)会添加淀粉(fěn)、糊精和其他添加剂。两种食(shí)物中的淀粉都(dōu)会进入人体(tǐ),比糖更快地提高血糖,土豆、芋头和(hé)其他含淀粉的(de)蔬菜也(yě)是如此。这些食物中的淀粉进入人体后(hòu)很快(kuài)转化成葡萄(táo)糖。
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3.高热(rè)量食品
高(gāo)热量食物(葡萄糖、巧克(kè)力等)可诱(yòu)发肥胖,肥胖人群高血(xuè)压(yā)患病率高于正(zhèng)常人群。高血压(yā)患者通常(cháng)超重或肥胖。
咸的食(shí)物
毫不奇怪,世界卫生组织建议每人每(měi)天的盐摄入量不超过6克。所以对于高血(xuè)压,腌菜、酱不是不(bú)吃,而是一(yī)定要少(shǎo)吃。常(cháng)见的咸味食物包括泡菜、咸肉、熏肉、香(xiāng)肠、烧烤(kǎo)、油炸食品、快餐、汤、酱汁等(děng)。
太甜的水果(guǒ)
例如(rú),猕猴桃和柚子比(bǐ)西瓜(guā)含糖(táng)更多!西(xī)瓜含糖量只有4.2%,猕猴(hóu)桃是酸的(de),含糖量只(zhī)有10%。柿子(zǐ)、龙(lóng)眼、香蕉、杨梅和石(shí)榴等(děng)水果含糖量超过14%。然而,这些都是天(tiān)然的果(guǒ)糖,所以只要你不一次吃太多(duō),并经常改变品(pǐn)种,你就没事(shì)。
有高血压的(de)人应(yīng)该吃这些:
富含钾、维生素和纤维的食(shí)物(wù):新鲜蔬菜、水果(guǒ)、蘑菇。
可以代替(tì)部分主食的食(shí)物:燕麦、马铃薯类、粗粮、粗粮(liáng)。
低脂肪,低胆(dǎn)固醇的蛋白质来(lái)源:如脱脂牛奶,蛋清,鱼,去皮鸡和鸭,瘦肉(ròu)。
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